Men den billigere økologi koster på bundlinjen hos producenterne.
Det mærker blandt andre Kiselgården i Ugerløse mellem Ringsted og Holbæk, hvor man siden 1985 har dyrket økologisk. På grund af de faldende priser på økologi, har Kiselgården været nødsaget til at droppe produktionen af eksempelvis porrer og løg.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar