Det globale salg af økologi runder 100 milliarder dollars | Jordbrug.dk

Det globale salg af økologi runder 100 milliarder dollars | Jordbrug.dk: Salget af økologiske fødevarer fortsætter med at sætte nye rekorder og er på verdensplan for første gang over 100 milliarder dollars.

Danskerne er dem, der sammen med schweizerne, bruger flest penge på økologi. I begge lande bruger hver enkelt borger godt 2.300 kr. på økologi om året, viser rapporten. Det viser den netop offentliggjorte årsrapport fra det schweiziske forskningscenter FiBL og den internationale økologiske organisation, IFOAM.